Más detalles sobre la experiencia
En esta visita descubrirás la parte más íntima de la Bodega Ronadelles, pisando uno de las viñedos más emblemáticos de la familia Giral y disfrutando de las crianzas más auténticas de la comarca.
La cata de vinos elaborados con uva de viñedos centenarios se llevará a cabo en el sótano de una de nuestras salas, donde hacemos la crianza de la gama Jaume Giral, único Reserva de la DO Montsant y el único Gran Reserva de todo el Priorat. Los vinos que probarás se elaboran con uva procedente de los viñedos más antiguos de la familia Giral, uva vendimiada a mano y seleccionada en la vid. Vinos artesanos, fermentados con su propia levadura y vinificados artesanalmente como hacían nuestros abuelos.
Al finalizar la cata, el guía le acompañará al Restaurante Quatre Molins. La comida incluye:
Menú Degustación
Selección de aperitivos fríos y calientes Rafel Múria
Carpaccio de dorada con limón y cebollino
Bacalao con sauce vierge y emulsión de albahaca
Arroz de temporada
Sticky toffee, mango, plátano y fruta de la pasión
Pan, agua, cafés y petits fours (los platos pueden variar según temporada)
El restaurante Quatre Molins es el espacio enogastrónomo impulsado por el cornudellense viticultor Jaume Giral y pilotado por el joven chef Rafel Múria, formado por un equipo de personas apasionadas por la cultura del vino, la gastronomía de calidad y los productos de proximidad, y destacable por la creatividad de la
su cocina de autor. A día de hoy Quatre Molins es el único restaurante con Estrella Michelin de la comarca del Priorat, y ofrece una carta de vinos sólo con bodegas de la Denominación de Origen Montsant y Denominación de Origen Calificada Priorat.
Empieza a las 11:00h en la entrada de la Bodega Ronadelles y termina aproximadamente a las 16:00h en el Restaurante Quatre Molins
Incluído
- Recepción con una cata de un aperitivo de cereza hecho con cerezos de la casa.
- Visita guiada a los viñedos.
- Visita guiada a las salas de crianza ubicadas en casas antiguas del pueblo de Cornudella
de Montsant. - Cata guiada de cuatro vinos de las gamas más exclusivas del Celler Ronadelles.
- Almuerzo en el Restaurante Quatre Molins.
Reservas y precios
Este paquete está disponible de jueves a lunes, siempre con reserva anticipada de tres semanas (en fin de semana) o tres días (entre semana). Las reservas se hacen vía WhatsApp y el correo electrónico info@wino.tours
Precio del paquete de enoturismo
- Visita y cata de vinos Gran Reserva en la bodega Ronadelles. Valorada en 50€
- Menú espectáculo en un restaurante de estrella Michelin. Valorado en 75€
- Gestión de la escapada y recomendaciones.
- Hasta 24 horas antes de la actividad, se devuelve 100€ por persona.
- Menos de 24 horas antes de la actividad, no hay devoluciones.
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