Somos una familia de viticultores especializados en la elaboración de Brut Nature de
añada (sin azúcar añadido). Nuestro compromiso por representar el paisaje de la zona
Corpinnat en cada una de las botellas nos lleva a trabajar exclusivamente con viñas
propias y variedades históricas del territorio. Practicamos una viticultura de secano
aplicando los principios de la biodinámica, un paso más allá de le ecología. LA
SUTILEZA DE LAS LARGAS CRIANZAS. Como centinela de una espera paciente y
silenciosa, las botellas de Recaredo permanecen en la oscuridad de las cavas durante
un mínimo de 30 meses hasta alcanzar una personalidad única. En el caso de las
enotecas familiares, algunos de nuestros vinos espumosos adquieren unas crianzas
de casi 30 años, preservando la delicadeza del tiempo y una elegante complejidad de
matices. Con la destreza que tan sólo confiere la experiencia, el maestro degollador
libera las lías de la crianza a mano sin congelar el cuello de la botella, a temperatura
natural de las cavas. Sin excepción, todas las botellas de Recaredo se degüellan
manualmente.
- Visita guiada y personalizada en la bodega.
- Demostración del degüelle y removido manual.
- Degustación de los vinos más representaticos de la bodega Credo.
- Degustación de los emblemáticos Corpinnat Recaredo Terrers y Recaredo Serral del Vell.
- Visita la fábrica de XocolatesSimón Coll.
- Degustación de diferentes tipos de xocolates.
- Visita privada en la bodega.
- Degustación en el interior de la bodega del icónico Recaredo Reserva Perticular (más de 10 años de crianza), degollado a mano exclusivamente para la visita.
- Demostración del degüelle y removido manual.
- Degustación de los vinos más representaticos de la bodega Credo.
- Degustación de los emblemáticos Corpinnat Recaredo Terrers y Recareod Serral del Vell.
- Visita privada a la viña Finca Serral del Vell de Recaredo con explicaciones sobre el territorio Corpinnat, variedades de uva históricas y la viticultura biodinámica.
- Visita privada en la bodega.
- Degustación en el interior de la bodega del icónico Recaredo Reserva Perticular (más de 10 años de crianza), degollado a mano exclusivamente para la visita.
- Demostración del degüelle y removido manual.
- Degustación de los vinos más representativos de la bodega Credo.
- Degustación de los emblemáticos Corpinnat Recaredo Terrers y Recareod Serral del Vell.
- Degustación del aceite virgen Extra Olivar Can Credo.
Roger –
La verdad que una experiencia encantadora. El trato de Josep hacia nosotros fue genial, la visita es super recomendable tanto por la belleza como por como la familia te lo explica todo al detalle. Y para terminar, la cata buenísima. Sin duda repetiríamos y lo recomendamos