Visita el celler Recaredo i la fàbrica de Xocolata Simón Coll

Visita un dels cellers més importants al Penedès. Recaredo segueix utilitzant processos manuals per a l’esbandida i el degollament, una cosa única al Penedès.

“Hi ha una sensació d’energia i harmonia als vins que és impressionant, tots són molt recomanables.” Robert Parker’s The Wine Advocate

45,00

  • febrer 2024
  • Dl
  • Dm
  • Dc
  • Dj
  • Dv
  • Ds
  • Dg
  • 01
  • 02
  • 03
  • 04
  • 05
  • 06
  • 07
  • 08
  • 09
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29

Si us plau, trieu una data

Som una família de viticultors especialitzats en l’elaboració de Brut Nature de
anyada (sense sucre afegit ). El nostre compromís per representar el paisatge de la zona
Corpinnat a cadascuna de les ampolles ens porta a treballar exclusivament amb vinyes
pròpies i varietats històriques del territori. Practiquem una viticultura de secà
aplicant els principis de la biodinàmica , un pas més enllà de l’ecologia. LA
SUBTILESA DE LES LLARGUES CRIANCES. Com sentinella d’una espera pacient i
silenciosa, les ampolles de Recaredo romanen a la foscor de les caves durant
un mínim de 30 mesos fins a assolir una personalitat única. En el cas de les
enoteques familiars, alguns dels nostres vins escumosos adquireixen unes criances
de gairebé 30 anys, preservant la delicadesa del temps i una elegant complexitat de
matisos. Amb la destresa que només confereix l’experiència, el mestre degollador
allibera les mares de la criança a mà sense congelar el coll de l’ampolla, a temperatura
natural de les caves. Sense excepció, totes les ampolles de Recaredo es degollen
manualment.

  • Visita guiada i personalitzada al celler.
  • Demostració del degollament i remogut manual.
  • Degustació dels vins més representatics del celler Credo.
  • Degustació dels emblemàtics Corpinnat Recaredo Terrers i Recaredo Serral del Vell.
  • Visita la fàbrica de XocolatesSimón Coll.
  • Degustació de diferents tipus de xocolates.
  • Visita privada al celler.
  • Degustació a l’interior del celler de l’icònic Recaredo Reserva Perticular (més de 10 anys de criança), degollat a mà exclusivament per a la visita.
  • Demostració del degollament i remogut manual.
  • Degustació dels vins més representatics del celler Credo.
  • Degustació dels emblemàtics Corpinnat Recaredo Terrers i Recareod Serral del Vell.
  • Visita privada a la vinya Finca Serral del Vell de Recaredo amb explicacions sobre el territori Corpinnat, varietats de raïm històriques i la viticultura biodinàmica.
  • Visita privada al celler.
  • Degustació a l’interior del celler de l’icònic Recaredo Reserva Perticular (més de 10 anys de criança), degollat a mà exclusivament per a la visita.
  • Demostració del degollament i remogut manual.
  • Degustació dels vins més representatius del celler Credo.
  • Degustació dels emblemàtics Corpinnat Recaredo Terrers i Recareod Serral del Vell.
  • Degustació de l’oli verge Extra Olivar Can Credo.

Conéixer disponibilitat

Per conèixer la disponibilitat d’aquesta experiència omple el següent formulari o envia’ns un WhatsApp/mail a info@wino.tours . Nosaltres ens posarem en contacte amb tu el més aviat possible.

Sestà carregant el calendari...
Powered by Booking Calendar

T'agradaria estar al corrent de tot?

Et donem la benvinguda a la newsletter de Wino Tours.. On enviem només contingut de qualitat.

Open chat
1
¿Need help?
Scan the code
✔️ Check availability for Visita el celler Recaredo i la fàbrica de Xocolata Simón Coll