que veure al priorat

Cartoixa d’Escaladei de Priorat

Una de les joies del Priorat és la bella Cartoixa d’Escaladei. Fundada per l’ordre cartoixa de França al segle XII, dóna nom a aquesta comarca situada al sud de Catalunya. Eren les terres del prior de Scala Dei, d’aquí el nom del Priorat, pertanyent al prior de Scala Dei.

Si vols saber més sobre la comarca del Priorat ⇒ Llegeix ” Comarca del Priorat – QUÈ VEURE I QUÈ FER?

Els orígens de la Cartoixa d’Escaladei

El monestir de Scala Dei es troba al sud de Catalunya, una zona reconquerida pels cristians al segle XII. Aleshores, era comú enviar un membre de la família del Rei o una ordre cristiana, per prendre així el control dels nous territoris. D’això es tractava el feudalisme, al capdavall.

Referint-nos ara a la zona que avui coneixem com el Priorat, era i continua sent, un lloc de difícil accés. Pel que tenia poc interès per a la casa reial i la noblesa.

Tot i això, la tranquil·litat i la bellesa de l’entorn, va despertar l’interès dels monjos cartoixans, provinents de França. Aquests van veure, a les faldes del Montsant, el lloc ideal per al tant anhelat retir espiritual.

celler Scala Dei
El poble d’Escaladei

El nom d’Escaladei

La llegenda explica que, quan els monjos cartoixans van arribar als peus del Montsant, es van trobar amb un pastor que vigilava el seu ramat. Aquest els va dir, que no gaire lluny d’allà, va veure una escala celestial, provinent del cel. I que a dalt, uns àngels la custodiaven.

Així va ser com els monjos van trobar aquest indret. On construir un monestir, i dedicar així la vida a les lectures sagrades i al diàleg amb Déu. Anomenat des de llavors Scala Dei, l’escala de Déu.

Imatge d'Escala Dei
L’escala de Déu “Scala Dei” – Imatge de Wikimedia

La vida en una cartoixa

L’ordre dels cartoixans va ser fundada a França al segle XI i és una de les més austeres a la pràctica. Els monjos passaven el dia en la més absoluta soledat, dins de les seves cel·les. On dedicaven la major part del temps a la contemplació, la meditació i l’estudi dels llibres sagrats.

vida al monestir
Vida en un monestir cartoixà

Com podeu veure, la vida d’un monjo era de tot, menys glamurosa. Doncs tenien prohibit el contacte amb qualsevol persona aliena al monestir. I entre ells, no se’ls permetia parlar. Només una vegada a la setmana podien socialitzar durant els passejos del dilluns.

Pel que fa al menjar, menjaven dues vegades al dia, en la solitud de la seva cel·la. I en les dates assenyalades, com els diumenges i els festius, es feien menjars al menjador del monestir. En les que només podien parlar si era estrictament necessari. A tots els àpats, tenien prohibit el consum de carn i els divendres, la dieta es limitava a menjar pa i aigua.

Primeres vinyes del Priorat

El cultiu de la vinya va ser introduït per l’ordre religiós dels cartoixans al segle XII. La varietat de la Garnatxa va ser la que millor es va adaptar a les condicions canviants del clima i als sòls pobres en nutrients.

varietats raïm penedes
Imatge cedida per cellers scala dei

Fins al segle XVIII, els monjos cartoixans tenien el control de la producció del vi a la comarca del Priorat. Arribant al seu moment de màxima esplendor al segle XVI, moment en què van remodelar gran part del monestir. Per això avui veiem un monestir d’estil renaixentista.

Deixeu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

T'agradaria estar al corrent de tot?

Et donem la benvinguda a la newsletter de Wino Tours.. On enviem només contingut de qualitat.