Era un dia de juliol de 1997 que René Barbier va mostrar a Christopher i la seva dona Charlotte una vinya abandonada al nord de Gratallops anomenada Les Figueres. Avui dia al celler elabora entre 25.000 i 30.000 ampolles amb molta passió i compromís a la qualitat.
Al restaurant s´ofereix cuina senzilla però d´alta qualitat amb productes locals i de temporada, i evidentment, tasts de vi per als nombrosos visitants a la zona. L’edifici també disposa d’un hort familiar amb la intenció de produir verdures per al restaurant i sis gallines que donen ous (quan els dóna la gana!).
La vinya ha estat cultivada tenint sempre en ment les pràctiques ecològiques, actualment disposa del certificat oficial de les autoritats (CCPAE). Les vinyes estan plantades a diferents alçades que s’estenen fins a la vall del riu Montsant, en llocs frescos escollits estratègicament per endarrerir la maduració del raïm. Les vistes sobre l’ampli vall de l’Ebre i les muntanyes com a teló de fons són impressionants i protegeixen dels freds vents del nord
- Visita del celler Clos Figueras.
- Explicació de l’elaboració de vins i la història del celler.
- Degustació dels vins Clos Figueras.
- Visita del celler Clos Figueras.
- Explicació de l’elaboració de vins i la història del celler.
- Degustació dels vins Clos Figueras.
- Menú maridatge al restaurant les Figueres.
- Visita les vinyes Clos Figueras.
- Visita del celler Clos Figueras.
- Explicació de l’elaboració de vins i la història del celler.
- Degustació dels vins Clos Figueras.
- Menú maridatge al restaurant les Figueres.
Conéixer disponibilitat
Per conèixer la disponibilitat d’aquesta experiència omple el següent formulari o envia’ns un WhatsApp/mail a info@wino.tours . Nosaltres ens posarem en contacte amb tu el més aviat possible.
