Era una día de julio de 1997 que René Barbier mostró a Christopher y su esposa Charlotte una viña abandonada al norte de Gratallops llamada »Les Figueres». Hoy en día en la bodega elabora entre 25.000 y 30.000 botellas con mucha pasión y compromiso a la calidad.
En el restaurante se ofrece cocina sencilla pero de alta calidad con productos locales y de temporada, y evidentemente, catas de vino para los numerosos visitantes a la zona. El edificio dispone también de un huerto familiar con la intención de producir verduras para el restaurante y seis gallinas que dan huevos (cuando les da la gana!).
El viñedo ha sido cultivado teniendo siempre en mente las prácticas ecológicas, actualmente dispone del certificado oficial de las autoridades (CCPAE). Las viñas están plantadas a diferentes alturas que se extienden hasta el valle del río Montsant, en lugares frescos estratégicamente escogidos para retrasar la maduración de las uvas. Las vistas sobre el amplio valle del Ebro y las montañas como telón de fondo son impresionantes y, éstas protegen de los fríos vientos del norte
- Visita de la bodega Clos Figueras.
- Explicación de la elaboración de vinos y la historia de la bodega.
- Degustación de los vinos Clos Figueras.
- Visita de la bodega Clos Figueras.
- Explicación de la elaboración de vinos y la historia de la bodega.
- Degustación de los vinos Clos Figueras.
- Menú maridaje en el restaurante las Figueras.
- Visita los viñedos Clos Figueras.
- Visita de la bodega Clos Figueras.
- Explicación de la elaboración de vinos y la historia de la bodega.
- Degustación de los vinos Clos Figueras.
- Menú maridaje en el restaurante las Figueras.
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